tamaeの日記

主に旅の日記や趣味に関することなどを綴っていきます。

2016-05-08から1日間の記事一覧

里芋とイカの煮もの

実家から里芋をたくさんもらいました。 いつも母がイカと一緒に美味しく煮てくれるので、今回は作り方を聞いてきました。 里芋を茹でこぼさずに出汁で煮て、砂糖、しょう油、酒とイカを入れて10分くらい煮たら出来上がり、ということでした。最後にみりんで…